世界各國都越來越重視動物源性食品與人類自身健康安全之間的密切聯(lián)系，因此，各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢測人員、動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員應(yīng)高度重視動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，認真深入調(diào)查引起動物產(chǎn)品藥物殘留的源頭，認清其危害，并采取切實可行監(jiān)管措施，加大動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，從源頭保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓消費者買到放心肉。
農(nóng)藥殘留檢測儀廠家可現(xiàn)場快速檢測、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、huang曲霉du素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
如何加強動物產(chǎn)品中藥物殘留源頭監(jiān)管，消除食品安全隱患？
各級水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門要切實做好動物產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域風(fēng)險防范工作，大力開展獸藥殘留超標專項整治行動，按照“標本兼治、著力治本、打防結(jié)合、綜合治理”的原則，對轄區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行不定期的抽檢，并加大定點屠宰場的監(jiān)管力度，加強宰前宰后檢疫。實行日常監(jiān)管與重點抽檢相結(jié)合，不斷強化監(jiān)管監(jiān)測措施，通過聯(lián)合執(zhí)法，認真履行執(zhí)法職能，對生產(chǎn)、消售、運輸、屠宰等各個環(huán)節(jié)實施全面監(jiān)管。重點要強化對獸藥生產(chǎn)經(jīng)營使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，切實開展獸藥殘留的檢測與調(diào)查，加大養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢力度，確保源頭監(jiān)管不留死角和空白。
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更新時間：2020-07-09 
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