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白酒里面含有酒精,也就是乙醇。那甲醇又是什么呢?我們常說(shuō)喝酒有害健康,其實(shí)白酒中影響健康的物質(zhì)就有甲醛。甲醇是一種麻醉性較強(qiáng)的無(wú)色液體,在白酒生產(chǎn)中,必然會(huì)產(chǎn)生一些有害雜質(zhì),有些是原料帶入的,有些是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的。那是不是所有的白酒都含有甲醇呢?甲醇超標(biāo)又會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么危害呢?
甲醇是一種麻醉性較強(qiáng)的無(wú)色液體,又稱“木醇"或“木精"。甲醇有酒精的外觀,有溫和的酒精氣味,有燒灼感,甲醇和乙醇同為醇類(lèi)物質(zhì),一個(gè)是有害物質(zhì),一個(gè)是白酒的主要成分,它們都可以無(wú)限的與水互溶,但甲醇的沸點(diǎn)為64.7度,乙醇的沸點(diǎn)為78度。
所以國(guó)家規(guī)定不允許白酒中甲醇含量超標(biāo),那么去哪買(mǎi)檢測(cè)酒中甲醇含量的儀器,怎么選?就選山東云唐酒中甲醇檢測(cè)儀器,專(zhuān)為食品快檢設(shè)計(jì),為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,采用臺(tái)式一體化設(shè)計(jì),用于蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒中甲醇濃度、乙醇濃度的定量測(cè)定,將分光光度模塊、數(shù)字化管理模塊、無(wú)線通訊模塊高度集成于一體,可支持檢測(cè)60種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目,同時(shí)預(yù)留升級(jí)檢測(cè)方法。
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